馬鈴薯淀粉（Potato Starch）是由土豆，包括土豆皮，煮熟后，干燥并精細磨碎，它可以被用來作為增稠劑。太白粉(Potato Flour)通常也被稱為馬鈴薯淀粉，不要將兩者混為一談。盡管用于勾芡濃稠度不及太白粉，但是在一些烘焙食品，它能保持水分。馬鈴薯粉比太白粉重量較重；馬鈴薯粉還有馬鈴薯的味道，而太白粉已經沒有明顯的味道。

產品概述:

ZB系列真空耙式干燥機采用夾層加熱同時進行內攪拌，傳熱面大，熱效率高。 本機設置攪拌，使物料在筒內形成連續循環狀態，進一步提高了物料受熱的均勻度。 本機設置攪拌，從而可順利進行漿狀、膏狀、糊狀物料干燥。

真空耙式干燥機機身中間為圓柱形，器身內外分為三層，中間夾套加熱介質可以是導熱油循環（壓力<0.3mpa表壓）或蒸汽（壓力<0.3mpa表壓），外層用超細玻璃棉，保溫效果很好，耗能很少，內層投放物料，特別適用于有被氧化危險的物料和熱敏性物料的干燥，在干燥過程中不破壞晶體狀的物料，嚴格金屬離子的物料以及要求排出揮發物（或有毒物質）須回收（或有毒性）的物料，則更能顯示了它的優越性。< span=''>

真空耙式干燥機操作簡單，進出物料方便，大幅度減輕了工人勞動強度，同時也減少了物料在干燥過程中受到的環境污染，提高了產品質量，符合藥品管理規范“GMP”的要求。

設備流程工藝：

設備特點:

1、本機采用夾層與內攪拌同時加熱方式，傳熱面大，熱效率高。

2、本機設置攪拌，使物料在筒內形成連續循環狀態，進一步提高了物料受熱的均勻度。

3、本機設置攪拌，從而可順利進行漿狀、膏狀、糊狀物料干燥。

適用范圍:

1、醫藥、食品、化工等行業進行以下物料干燥。

2、適用于漿狀、膏糊狀、粉狀物料。

3、要求低溫干燥的熱敏性物料。

4、易氧化、易爆、劇毒物料。

5、要求回收溶劑的物料。

技術參數表：