腐竹又叫腐皮是一種很受歡迎的傳統食材，因為具有濃郁的豆香，同時口感***，收到大家追捧，現在腐竹行業已經發展至工業化生產操作了，但是相應產生的廢水量較大，腐竹廠廢水處理合理也成了一大課題。

一、腐竹廢水來源

腐竹的主要原料黃豆，將黃豆磨成豆漿加熱煮沸后，經過一段時間的保溫，豆漿表面會形成一層薄膜，這層膜就是腐竹，將它挑出后經過干燥就成了我們平時見到的腐竹。在工業中的工藝流程為：選***大豆→浸泡豆→一次磨漿→二次磨漿(包括漿渣分離)→煮漿→過濾→成型→提取腐竹→烘干→回潮→分揀包裝→成品。廢水主要產生在浸泡磨漿等工序產生的。

二、腐竹廢水水質特點

腐竹生產的是一種高濃度有機廢水，主要含有蛋白質、淀粉、脂肪等有機物。壓榨過程中產生的黃泔水COD高達2000-3000mg/l，泡豆水COD高達4000-8000mg/l，屬于高COD的廢水。

用途：

本設備廣泛適用于制藥、化工、食品、輕工等行業的液體物料的蒸發濃縮工藝過程。

特點：

本設備采用列管式循環外加熱工作原理，物料受熱時間短、蒸發速度快，濃縮比重大，保持物料原效。

節能效果顯著，比單效蒸發器節約蒸氣量70％左右。物料在密閉系統中蒸發濃縮，環境清；本系統設置獨特的除沫裝置，防止跑料現象。

凡與物料接觸部分均采用進口不銹鋼制做，并進行拋光處理，設備耐腐性能好，清洗更方便，更符合制藥，食品衛生法規要求。可配微機控制系統，使用更簡便，效果更穩定。

技術參數：